GAMBAS AL AJILLO

INGREDIENTES:

- 1 Cabeza de ajo


- 1 Kl de gambas peladas


- Aceite


- Laurel


- 1 guindilla


- Sal

PREPARACION:

- Este plato es muy sencillo de preparar y es bastante bueno. A mi marido le encanta, fue el quien me enseño a prepararlo, espero que os guste.

- En una cazuela de barro echais las gambas y las cubris de aceite, seguidamente se echan los ajos partidos en laminas muy finas, la guindilla, la sal y la hoja de laurel.

- Se deja asta que las gambas esten echas.

NOTA: Si no quereis que esten muy picantes, podeis quitarles la guindilla, aunque la guindilla es lo que le da sabor. Ya me contareis cuando lo probeis, ¡buen probecho!