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INGREDIENTES:
- 150 gr de azúcar moreno.
- 125 gr de mantequilla.
- 2 huevos.
- Extracto de vainilla.
- 340 gr de harina.
- 1 cucharadita de bicarbonato.
- 150 gr. de pepitas de chocolate ( se pueden comprar en el mercadona o en el carrefour).
ELABORACION:
- Mezclamos bien todos los ingredientes y seguidamente metemos la masa en la nevera 1 hora aproximadamente.
- Precalentamos el horno a 180 º y pondremos en la bandeja del horno el papel vegetal para colocar las galletas. Colocamos montoncitos de masa aplastandolos para que tenga forma de galleta, entre ellas hay que dejar un margen de 3 ó 4 centimetros para que no se peguen.
- Hornea durante 15 minutos aproximadamente, es muy importante que las retires del horno cuando aún estén blanditas o cuando empiecen a dorar, porque si las dejas dorar del todo se ponen duras. Dejar enfriar y servir.
- Esta receta es bastante sencilla y salen muchas galletas. Espero que os guste.
Que ricas !!!!
ResponderEliminarEn casa nos encantan
Besos
LA COCINA DE LAS PINUINAS
Gracias por la visita a Pan y Varios, Rocío. Yo también me apunto a seguirte porque estoy segura de que aprenderé muchas cosas de tí. Además somos tocayas de horóscopo :-)
ResponderEliminarUn abrazo.
Gracias por tu visita. Tienes un blog precioso así que me quedo por aquí curioseando...
ResponderEliminarBss.
Estas galletitas me chiflan, lo malo es que las compradas son carísimas. Ahora con esta receta ya no tenemos disculpa para prepararlas a menudo y disfrutar del placer de un mordisquito cuando queramos.
ResponderEliminarGracias por compartir.
Me quedo en tu blog porque me gusta mucho!!
Un saludo :-)