PASTEL DE ALMENDRAS EN EL MICROONDAS

Hola a todos, hoy os voy a enseñar a hacer un postre sencillo y rápido de hacer. Está riquísimo y si quieres impresionar en estas fiestas, con este postre triunfarás. Espero que os guste.

INGREDIENTES: 

- 3 vasos de leche

- 2 vasos de azúcar

- Un paquete de galletas maría (yo eché unas 20 galletas)

- 100 gramos de almendras molidas

- 6 huevos

- Caramelo liquido para el molde

ELABORACIÓN:

- Pasamos por la batidora las galletas y las almendras hasta que estén bien trituradas. 

- Echamos en un recipiente todos los ingredientes y batimos bien junto con las galletas y las almendras. 

- Bañamos el molde con caramelo líquido (el molde tiene que valer para microondas). 

- Echamos la mezcla en el molde y lo ponemos 20 minutos a 700 W en el microondas.

Bueno, ¿que os parece? fácil ¿no?

¡FELICES FIESTAS  A TODOS!